Fritz der Senior-Chef arbeitete hauptberuflich als Maschinenschlosser im Rohrwerk und hat die Landwirtschaft stets nebenbei vorangetrieben. Seine Frau Simone, gelernte Hotelfachfrau und ehemalige Stewadess zog neben den Kindern auch mit viel Liebe die Ferienwohnungen heran.
Gemeinsam schufen sie aus einem einfachen landwirtschaftlichen Bauernhof einen Ort für Leben, Urlaub und Dankbarkeit!
Alois (mittig im Bild) hat sein Masterstudium abgeschlossen und arbeitet als Life-Cycle-Engineering-Specialist im Automotive-Bereich. Am Hof ist er in der Landwirtschaft tätig und besonders mit seinem technischen sowie handwerklichen Fähigkeiten Mann für fast alles. Zusammen mit seiner Freundin Viktoria, Customer-Operations-Managerin in einem Medizintechnik Unternehmen, wird er zeitnah den Betrieb übernehmen. Ihr Engagement dient der Gesundheit, der Nachhaltigkeit und zukünftig auch dem Management auf dem Hof.
Seine Schwester Anna, gelernte Rechtsanwaltsfachangestellte, arbeitet im IT Bereich und kümmert sich engagiert um das Wohlergehen aller Tiere am Rennerhof. Ihr Freund Sebastian ist Maschinenschlosser und macht derzeit seinen Industrietechniker in einem angesehenen Gießereibetrieb.
Unser aller Bestreben ist es den Familienbetrieb weiterzuentwickeln und Mensch und Natur Raum für Erholung, Entwicklung und schöne Erlebnisse zu ermöglichen.
Unsere Landwirtschaft
Nachfolgend geben wir einen kurzen Einblick in die Abläufe eines landwirtschaftlichen Geschäftsjahres. Wir bewirtschaften unseren 30 Hektar großen Betrieb im Nebenerwerb. Unser Felder werden vorwiegend mit Winterweizen, Wintergerste und Winterraps bestellt. Über 10 % der Gesamtfläche sind mit Blühwiesen für Bienen und andere Tiere angelegt und unterstützen den Artenschutz in unserer Region.
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Vorbereitung
August & September
- Einarbeitung der Stoppel und des Strohs der Vorfrucht mithilfe einer Scheibenegge
- Umbruch von unerwünschten Ungräsern und Ausfallgetreide durch einen Grubber (vgl. Bild)
- Dieser Vorgang wird je nach Unkrautdruck und Wetterbedigungen sowie in Abhängigkeit der Vorfrucht mehrfach wiederholt
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Aussaat
September & Oktober
- Aussaat von Wintergerste, Winterraps und Winterweizen
- Winterfrüchte werden stets im Herbst gesät, Sommerfrüchte hingegen im Frühjahr
- Einsatz einer pneumatischen Aufbausähmaschine mit Kreiselegge
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Feldaufgang
September bis November
- Ziel: Gleichmäßiges und gesundes Pflanzenwachstum durch
- Düngung elementarer Nährstoffe (Stickstoff, Phosphat & Kalium)
- Schutz der Pflanzen vor Pilzbefall & Schädlingen
- Maßnahmen zur Bekämpfung von Unkräutern & Ungräsern
- Einsatz von Düngestreuer und Pflanzenschutzspritze
- Ziel: Gleichmäßiges und gesundes Pflanzenwachstum durch
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Winterruhe
November bis Februar
- Die Pflanzen stellen mit sinkendem Temperaturniveau ihr Wachstum ein und wechseln in den "Winterschlaf"
- Auf dem Feld kann über den Winter nicht gearbeitet werden. Es bleibt Zeit für diverse andere Aufgaben z.B.
- Reperatur & Wartung der Maschinen
- Optimierungsmaßnahmen
- Dokumentationen & Büroarbeit
- Einsatz von Werkstatt, Schreibtisch und Kugelschreiber
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Pflanzenschutz
März bis Juni
- Mit zunehmenden Temperaturen erwachen die Pflanzen aus dem "Winterschlaf"
- Die folgenden Monate sind entscheidend für den Ernteertrag
- Zu den Faktoren die den Ernteertrag beeinflussen gehören:
- Regen Niederschlagsmengen
- Pflanzenschutzmaßnahmen
- Nährstoffversorgung
- Humusgehalt im Boden
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Ernte
Juli & August
- Ernte der Früchte mit dem eigenen Mähdrescher
- Das Stroh verbleibt am Feld und liefert Nährstoffe sowohl für die nachfolgende Frucht als auch für diverse Bodenlebewesen
- Einlagerung von Gerste und Weizen am Hof
- Der Verkauf der Ernte erfolgt in Abhängigkeit der Börsenpreise im Herbst oder im Frühjahr des nächsten Jahres
Tiere
